Mortlach 1997 23Y Wilson & Morgan Sherry Cask 56.0%

Mortlach ist die älteste legale Whiskybrennerei in Dufftown, Banffshire, Schottland und eine der geschichtsträchtigsten Distillerien überhaupt. Gegründet wurde die Brennerei 1823 durch James Findlater, Donald Mackintosh und Alexander Gordon. Mit einer aktuellen Produktion von ca. 3 Mio. Litern pro Jahr gehört Mortlach zu den mittelgrossen Whiskybrennereien.

Der hier angebotene Mortlach wurde im Jahr 1997 destilliert und reifte anschliessend während 23 Jahren in zwei Fässern. Sein Finish erhielt dieser Mortlach für die Dauer von 7 Jahren in den First-Fill - Sherryfässern No. 10093 + 10094. Die Abfüllung erfolgte durch Wilson & Morgan im Jahr 2020 in Fassstärke von 56.0%. Diese Auflage dieser Abfüllung umfasste 632 Flaschen.

Whiskybase-Rating 88.9 Punkte, März 2023.

Mortlach 1997 WM