Caol Ila 1984 36Y GM Private Collection 3629 53.9%

Caol Ila ist auf der schottischen Insel Islay zuhause. Die Destillerie wurde im Jahre 1846 von Hector Henderson gegründet, der auch am Aufbau von Littlemill beteiligt war. Die Malts von Caol Ila werden traditionell kaum in Sherry-Fässern ausgebaut, was die wenigen Sherry-Fass Abfüllungen zu begehrten Raritäten macht.

Dieser Caol Ila wurde am 16. Mai 1984 gebrannt und reifte anschliessend während insgesamt 36 Jahren im Refill American Hogshead Cask No. 3629. Die Abfüllung in Fassstärke von 53.9% durch Gordon & MacPhail erfolgte am 27. April 2021 und umfasste nur 177 Flaschen.

Whiskybase-Rating 91.7 Punkte, Januar 2024.

Caol Ila 1984 Private Collection